A month of change and abundance
With the summer heat and sunshine lingering from August, September began with an abundance of produce as the tomatoes, zucchini, corn and beans were at their peak.
Peppers and tomatoes started to quickly ripen late August and continued to produce all September as I tried to keep on top of pruning. At this time of year, pruning back any suckers as well as the main growth points helps the plant focus more energy on ripening the fruit instead of pushing new growth. We are freezing some tomatoes whole and some are getting chopped, as are the peppers. One of our favourite ways to preserve the cherry tomatoes is to cut them in half and dry them. The husband and toddler snack on them for as long as they last. You can also put some in a jar with olive oil to make a version of sundried tomatoes. Delicious!
While the zucchini and beans are fizzling out, much of the bounty was blanched and frozen for winter feasts. I was very impressed with our green beans and have strong opinions about the different zucchini varieties that came in the “summer surprise” mix. Stay tuned for an end of season recap about the different varieties grown in the test gardens this year.
In August, powdery mildew had begun showing its milky spots on the spaghetti squash and by the end of September, it had completely taken over the spaghetti squash and was creeping onto the zucchini, cucumbers, butternut and acorn squash. The plants grew so thick, the infection went unnoticed until it spread rapidly. As the leaves died back, they revealed a plentiful crop that should be mature enough to ripen without the vine.
Halfway through the month, Mother Nature flipped a switch and just like that it was fall. The cooler temperatures have really slowed plant growth and produce ripening, though the garden is still chugging along.
The cucumber trellis got blown over during a pre-hurricane storm, taking with it the vines and baby fruit. I managed to salvage some of what was left and made delicious cucumber chips which were promptly devoured by our toddler. Recipe sidenote: cucumber chips are seasoned cucumber slices dried in a dehydrator or oven. We also made a batch of fridge pickles with some fresh dill flowers from the test garden and homegrown garlic.
I pulled the onions that got suffocated by the kale, and as expected, have a wide range of sizes. I started them from seed last spring and am very pleased with the growth of the ones that received proper sunlight.
With the start of school, the whole family caught a cold that turned into a nasty cough in our little ones. Although they loved their spoonfuls of honey, it just wasn’t calming their nighttime coughing fits. We ended up trying nasturtium tea, which is said to have expectorant properties, and lo and behold it seems to be helping. In any case, we have plenty to harvest from and the kids like the taste, win-win.
Finally, at the end of the month, hurricane Fiona came for a visit and was kinder than expected in our neck of the woods. In north-western PEI, there was relatively little damage to structures. The fishermen had taken their boats out of the water and buildings in construction were well braced. The power outage lasted 11 days for us, but was expected and many households had generators at the ready. However, we see a silver lining to this powerful storm: it has brought in loads of seaweed to be harvested!
We also had a couple meaningful events at Storm in September. First, we launched our website! We hope it gives you a little more information about how seaweed and biostimulants are an essential part of plant care. You can also purchase online, any time of year! Seafeed is great for vegetable gardening (our passion here at Storm) but is also excellent for houseplants and propagating. We also attended the 70 Mile Coastal Yard Sale, where we got to meet lots of interesting people and made our first sales.
Going into October, we still have carrots, turnips, parsnips, leek, kohlrabi, cabbage, squash and plenty of greens to look forward to. As gardening tasks slow, I see some more preserving of greens coming our way!
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Un mois de changements et d’abondance
Après la chaleur et le soleil d’août, le mois de septembre a commencé par une abondance de produits, les tomates, les courgettes, le maïs et les haricots étant à leur apogée.
Les poivrons et les tomates ont commencé à mûrir rapidement à la fin du mois d’août et ont continué à produire tout le mois de septembre alors que j’essayais de rester en contrôle de la taille. À cette époque de l’année, la taille des drageons permet à la plante de consacrer plus d’énergie à la maturation des fruits qu’à la croissance de nouvelles pousses. Nous congelons certaines tomates entières et d’autres sont coupées, tout comme les poivrons. L’une de nos façons préférées de conserver les tomates cerises est de les couper en deux et de les faire sécher. Le mari et le petit enfant les grignotent tant qu’elles durent. Vous pouvez aussi en mettre dans un bocal avec de l’huile d’olive pour faire une version de tomates séchées au soleil. Délicieux !
Alors que la saison des courgettes et des haricots est en train de s’éteindre, une grande partie de cette abondante récolte a été blanchie et congelée pour les festins d’hiver. J’ai été très impressionné par nos haricots verts et j’ai des opinions tranchées sur les différentes variétés de courgettes qui se trouvaient dans le mélange “surprise de l’été”. Restez à l’écoute pour un récapitulatif de fin de saison sur les différentes variétés cultivées dans les jardins d’essai cette année.
En août, l’oïdium (un champignon qui cause des taches poudreuses blanches sur les feuilles) a commencé à montrer ses taches laiteuses sur la courge spaghetti et, fin septembre, il avait complètement envahi la courge spaghetti et se répandait sur les courgettes, les concombres, la courge musquée et la courge poivrée. Les plantes étaient si denses que l’infection est passée inaperçue jusqu’à ce qu’elle se propage rapidement. Lorsque les feuilles sont mortes, elles ont révélé une récolte abondante qui devrait être assez avancée pour mûrir sans la vigne.
Au milieu du mois, Mère Nature a basculé et tout à coup c’était l’automne. Les températures plus fraîches ont vraiment ralenti la croissance des plantes et le mûrissement des produits, mais le jardin continue de fonctionner à plein régime.
Le treillis de concombres a été renversé lors d’une tempête avant l’ouragan, emportant avec lui les vignes et les jeunes fruits. J’ai réussi à récupérer une partie de ce qui restait et j’ai fait de délicieuses chips de concombre qui ont été rapidement dévorées par notre bambin. Note sur la recette : les chips de concombre sont des tranches de concombre assaisonnées et séchées dans un déshydrateur ou un four. Nous avons également préparé un lot de cornichons pour le réfrigérateur avec des fleurs d’aneth fraîches du jardin d’essai et de l’ail cultivé sur place.
J’ai cueilli les oignons qui avaient été étouffés par le chou frisé, et comme prévu, ils ont une grande variété de tailles. Je les ai démarrés à partir de graines au printemps dernier et je suis très satisfaite de la croissance de ceux qui ont reçu un bon ensoleillement.
Avec la rentrée des classes, toute la famille a attrapé un rhume qui a résulté en une méchante toux chez nos petits. Même s’ils adoraient leurs cuillerées de miel, cela ne calmait pas leurs quintes de toux nocturnes. Nous avons fini par essayer la tisane de capucine, dont on dit qu’elle a des propriétés expectorantes, et voilà qu’elle semble les aider. En tout cas, nous en avons beaucoup à récolter et les enfants aiment le goût, c’est gagnant-gagnant.
Enfin, à la fin du mois, l’ouragan Fiona est venu nous rendre visite et a été plus clément que prévu dans notre coin de pays. Dans le nord-ouest de l’Île-du-Prince-Édouard, les structures ont subi relativement peu de dommages. Les pêcheurs avaient sorti leurs bateaux de l’eau et les bâtiments en construction étaient bien sécurisés. La panne d’électricité a duré 11 jours chez nous, mais elle était attendue et de nombreux foyers avaient des générateurs prêts à l’emploi. Cependant, nous voyons un côté positif à cette puissante tempête : elle a apporté des tonnes d’algues à récolter !
Nous avons également eu quelques événements importants à Storm en septembre. Tout d’abord, nous avons lancé notre site Web! Nous espérons qu’il vous donnera un peu plus d’informations sur la façon dont les algues et les biostimulants sont une partie essentielle du soin des plantes. Vous pouvez également acheter en ligne, à tout moment de l’année ! Les algues sont excellentes pour le potager (notre passion ici à Storm) mais aussi pour les plantes d’intérieur et la propagation. Nous avons également participé au 70 Mile Coastal Yard Sale, où nous avons pu rencontrer de nombreuses personnes intéressantes et réaliser nos premières ventes.
En octobre, nous avons encore des carottes, des navets, des panais, des poireaux, des choux-raves, des choux, des courges et beaucoup de légumes verts à cultiver. Comme les tâches de jardinage ralentissent, je vois d’autres conserves de légumes verts venir à nous !
